Salisilik asit, kimyasal formülü C6H4 (OH9 CO2H olan, bir beta hidroksi asittir. Bu organik asit renksiz, kristal yapıda olan ve çoğunlukla bitkisel hormon şeklinde kullanılır. Aspirinin etken maddesi olarak kullanılan salisilik asit, sağlık üzerinde çok sayıda faydaya sahiptir. Yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunmaktadır. Sali...

Asitler bazlar ve pH, uzmanlar asitlik ve bazlık derecesini ölçen bir ölçek geliştirmiştir. Sulu çözeltide asitlerin verdiği H+ iyonu ya da sulu çözeltide bazların verdiği OH- iyonu sayısı ölçülmüştür. Çözeltinin içinde H+ iyonu fazla sayıdaysa çözeltinin asidik olduğu, OH iyonunun fazla olması halinde çözeltinin bazik özelik gösterdiği...

Laktik asit nasıl atılır, laktik asit yoğun egzersizde vücutta oluşan bir enzimdir. Enzimin birikmesiyle birlikte vücutta yorgunluk ve kaslarda ağrı meydana gelir. Bilimsel olarak antrenman öncesinde vücutta karbonhidrat ve glikoz depolarında biriken ve kullanıma hazır olan, kaslar dinlenme aşamasında sertleşmeyen, kasılmayan bir durumd...

Asit yağmurlarına neden olan gazlar dediğimiz zaman oldukça zararlı gazların varlığını görebiliyoruz. Havayı kirleten kükürtdioksitin azotoksit, partikül madde ve hidrokarbon gibi kirleticileri havaya yaymaktadır. Bu kirleticilerin atmosferde çeşidi kimyasal reaksiyonlara uğrayarak zamanla çok uzaklara taşınabildiğini ve buralarda ise k...

Kuvvetli asitler, İnsanoğlu maddeleri asit ve baz olmak üzere 2 grup içinde değerlendirmektedir. Asit ve bazlar kendilerine göre bazı özellikler taşırlar. Asitler de kendi aralarında iki grupta değerlendirilir. Asitler, genel anlamda zayıf ve kuvvetli olmak üzere iki gruba ayrılır. Bu ayrım asitlerin su içinde çözünürlükleri dolayısı ile yap...

Asit Baz Tepkimeleri, Asitlerin kimyada önemli bir bileşik sınıfı olduklarını söyleyebilmek mümkündür. Hatta günlük olarak tükettiğimiz gıda maddelerinin pek çoğunda da asit olduğunu görebilmek mümkündür. Hatta yaşamımızı sürdürmek için belli miktardaki asidin vücudumuz içerisinde yer alması gerektiğini de söyleyebiliriz. Bunların yanı sıra ...

Laktik asit her insanın vücudunda oluşan doğal bir bileşik olarak karşımıza çıkar ve kas, kan ve vücudun değişik organlarında bulunabilmektedir. Bu asit laktat ile aynı anlamda kullanılabilmektedir. Laktat, laktik asidin sodyum ve potasyum tuzu olarak tanımlanabilir.1780 yılında Wilhelm Scheele tarafından keşfe...

Sitrik asit, modern endüstrinin pek çok alanında sıklıkla kullanılmaktadır. Sürekli artan dünya nüfusunun birçok ihtiyacının karşılanabilmesi açısından oldukça önemli bir bileşik olan kristal yapılı ve renksiz bileşenin kimyasal formülü "C6H8O7" olarak ifade edilmektedir. Hemen hemen bütün bitkilerin yapısında var olan Sitrik asit, doğada hü...

Hümik asit, pH değeri ikiden küçük asidik özelliği olan sularda çözünmez. PH değeri daha yüksek olan suda ya da alkalik özelliğe sahip çözeltilerde çözünür. Moleküler ağırlığı fazla olan hümik asit, uzun zincir moleküler yapıdadır. Koyu kahverengi ve siyah arasında bir renge sahiptir. Organik madde hayvansal ve bitkisel kalıntıların biy...

İndikatör Nedir, dilimize fransızcadan geçen indikatör fizikte kullanılan bir terimdir. Fizik bilimindeki adı göstergedir. Gösterge bir maddenin bir ortamda test edilirken varlığını gösteren ayraca verilen addır. Çözeltilerin pH değerlerine bağlı olarak renk değiştiren kompleks yapıdaki organik bileşenlere indikatör denir. Bu Çözeltiler...

Formik asit, karınca asidi ve metanoik asit olarak da bilinen ve HCOOH kimyasal formülle gösterilen tek karbonlu karboksilik bir asittir. Bu asit karbonil karbonuna bağlı olan alkil grubu içermemesi nedeniyle en basit karboksil asit özelliğindedir. Çelik sanayi, gıda, ilaç, deri, plastik, kağıt, tekstil sanayi dallarında ve bazı sektörl...

Asit ve bazların özellikleri dediğimiz zaman her iki grubu da ayrı değerlendirmek gerekir. İnsanların asit ve bazlar olarak ikiye ayırmış olduklarını görebiliyoruz. Asitler ve bazlar kendilerine has özelliklere sahiptir. Bunun için öncelikle maddelerin neye göre asit neye göre baz olduğunu bilmek gerekir. Bunu anlamak için de birkaç tan...

Karboksilli asitler günlük hayatımızda karşımıza çeşitli şekillerde çıkabilen bileşikler arasında yer almaktadır. Yapılarında karboksil grubu bir madde bulunduran organik bileşikler olarak tanımladığımız bu asitleri iki ayrı grupta inceleyebilmemiz mümkündür. Yapılarında bir adet -COOH grubu taşımakta olan asitlere monokarboksilli, bird...

Nitrik asit, halk arasında kezzap olarak anılan kuvvetli bir anorganik asittir. Tuzları nitrat olarak anıldığından, nitrat asidi olarak da tanımlanmaktadır. HNO3 formülüyle gösterilen nitrik asidin %100'lük olan durumuna mutlak nitrik asit, %60-66l'ık olan ve ticarette satışa sunulan durumuna adi nitrik asit yani halk arsındaki deyimiyle kez...

Collagen, kolajen cilt yaşlanmasını durduran geciktiren, kırışıklıkların oluşmasını engelleyen, saçları ve tırnakları daha güçlü daha esnek ve daha sağlıklı hale getiren doğal bir aminoasittir. Collagen insan vücudunda saç, tırnak ve ciltte kıkırdak dokusu proteinlerinin yaklaşık %80'ini oluşturan bir proteindir. Collagen birbirinin ü...

Bakır sülfat: Bakır sülfatın diğer adı küprik sülfat olarak bilinir. Kimyasal formülü cuso4 ifade edilen bir bileşiktir. Tuzun hidrasyon derecelerine bağlı olmasına göre bir dizi bileşikleri mevcuttur. Susuz şekilde açık yeşil ya da griye benzeyen bir toz olmasına rağmen en çok bilinen Pentahidrat formu parlak mavi renktir. Çok az mikta...

Benzoil peroksit, çok çeşitli topikal preparatlarda kullanılan akne ve mantar enfeksiyonlarının tedavisinde etkili bir antiseptik kremdir. Yüzeyde bulunan yağ bezelerinin tıkalı olan kanallarını açarak ciltte oluşan akne ve sivilcelerin iyileşmesinde çok önemli yarar sağlayan bir organik birleşiktir. Benzoil peroksit, akne ve sivilce tedavis...

Günlük Hayatta Kullandığımız Asit ve Bazlar hayatımızda kullandığımız hemen hemen tüm gerekli şeylerin içinde yer almaktadır. Olumlu yönleri olduğu gibi olumsuz etkileri de barındırabilen asit ve bazlar, sabun, çamaşır suyu, tuz ruhu, gazoz, sirke ve bazı ilaçların içeriğinde bulunmaktadır. Yediğimiz sebze ve meyvelerin içerisinde de ör...

Asit ve Bazların Sulu Çözeltileri dediğimiz zaman her ikisinin de ayrı arı incelenmesi gerektiğini görebilmekteyiz. Hem asitler hem de bazlar sulu çözeltilerinde farklı iyonlar vermektedir. Bu bakımdan çözeltilerin doğru şekilde incelenebilmesi için ayrı ayrı incelenmeleri gerekmektedir. Bilindiği üzere sulu çözeltilerine hidrojen (H+) iyonu...

Hidroklorik asit, halk arasında tuz ruhu olarak bilinen hidrojen ve klor elementlerinden oluşmuş kimyasal bir bileşiktir. Normal basınç altında ve oda sıcaklığında gaz halinde bulunur. Günümüzde demir çelik sektöründen, PVC alanında, organik madde üretimi ve gıda sektörüne kadar tüm alanlarda kullanılır. Bu kolaylıkların yanında, hidrok...

Asit baz indikatörleri, indikatörler, Ph değeri değiştikçe çözeltide renk değişimi yaşayan karmaşık yağıya sahip olan maddelerdir. Metil oranj'ın Ph değeri 3.1'in altında olduğunda çözeltilerde kırmızı, Ph değeri 4.5'in üzerinde olduğunda ise çözeltilerde sarı renkte olur.İndikatörlerin rengi, çözeltilerde hidrojen ...

Amonyak: (NH3), Sanayide en fazla azotlu gübreler ve nitrik asidin üretiminde ilk maddesi olarak kullanılır. Laboratuvarlarda zayıf baz ve birçok kimyasal maddenin elde edilmesi içinde kullanılır. Amonyak bilhassa nitrik asit ile amonyum tuzlarının imalı, üre, boya, ilaç ve plastik benzeri organik madde üretiminde kullanılır. Amony...

Borik Asit, Genellikle böcek ilacı, koku giderici ve antiseptiklerde kullanılan suda çözünen, tatsız, kokusuz, havada kararlı ve beyaz kristaller şeklinde inorganik bir maddedir. Erime noktası 169 santigrat derece, erime noktası 360 santigrat derece ve molekül ağrılığı 61.83'tür. Borik asidin soğuk suda çözünürlüğü sıcak sudakinden azdır. Gl...

Ürik asit nasıl düşürülür, konusunda bilgi sahibi olmak için öncelikle ürik asit nedir, neden yükselir gibi konular hakkında temel bilgilere sahip olmak gerekir. Bunları bilmeniz sayesinde hangi davranışlardan uzak durmanız gerektiğini bilir ve ürik asit yüksekliği sebebiyle yaşayabileceğiniz sıkıntıların önüne geçebilirsiniz....

Zaç yağı, Diğer adı sülfirik asit olan zaç yağı, sanayide çokça kullanılan çok kuvvetli bir mineral asittir. Formülü H2SO4 tür. Yağ kıvamında olan renksiz şeffaf bir sıvıdır. Bu saf asidin yoğunluğu 25 derecelik bir ısıda 1.834 olup 10.5 derecede donmaktadır. 318 derecede de kaynamaktadır. Su ile karıştırıldığında büyük bir ısı açığa çı...

Fosforik asit, kristal yapıda, renksiz katı bir kimyasaldır. Fosfor, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşan fosforik asit, H3PO4 kimyasal formülle gösterilir. Şıra kıvamında olan sulu çözeltisi şuruba benzemektedir. Bu kimyasalın tuzları fosfat olarak tanımlanır. Bunlar gıda türü (Food grade) fosforik asit ve endüstriyel tipi fosforik ...

Amino asit zararları, amino asit yediğimiz birçok gıdada bulunan vücudumuza oldukça faydaları olan bir mineraldir. Protein, olarak tükettiğimiz, başta et, balık, yumurta gibi birçok gıdada fazlasıyla bulunur. Amino aside her insanın büyük ölçüde ihtiyacı vardır. Vücudumuza giren amino asitler, vücudumuzu yenilenmesine, kaslarımızın güçlenmes...

Sülfürik asit, formülünün içeriğinde bulunan H2SO4 bileşiminden dolayı oldukça güç ve aşındırıcı bir asittir. Metallerden taşlara ve canlı dokulara karşı temas ettiği birçok farklı malzemeyi aşındırabilecek niteliktedir.Su ve diğer çözücülerde kolaylıkla çözülebilen ve Tarihte vitriol yağı olarak bilinen bu sül...

Asetik asit, etanoik asit ya da sirke asidi olarak da anılan, CH3COOH açık formüllü, C2H4O2 kapalı formüllü organik bir asittir. Sirkenin keskin kokusunu ve ekşi tadını veren asittir. Karboksilik asitler arasında en önemlisi ve en küçüğüdür. Karbonhidratların doğada yükseltgenmesiyle elde edilir. Sanayi sektöründe biyolojik ve sentetik ...

Asit örnekleri, asit Latincede ekşi anlamına gelmektedir. Ekşi tadı veren maddelerin asit özelliği bulunur. Limon, elma ve erik gibi yiyeceklerin içinde asit vardır. Asitlerin belli başlı özellikleri bulunur. Genel olarak suda çözündüklerinde hidrojen iyonu verirler. Suda çözündüklerinde proton verebilirler. Kimyasal bağ yaparken elektron al...

Retinoik asit, büyüme, üreme, görme ve de epitel dokunun devamlılığı açısından faydalı olan bir bileşendir. Retinoik asit, sentetik ve doğal vitamin olan A vitamini türevlerinin bileşen adı retinoidlerdir. Biyolojik bakımından doğal ve aktif olan retinoik asit hayvansal formlarda yer alır. Sebzelerde ise görülen bu duruma provitamin ve ...

Yaygın Olarak Kullanılan Asitler, özellikle günlük hayatta kullandığımız pek çok temizlik, gıda ve diğer tüketim maddelerinde karşımıza çıkabilen asitlerdir. Deriye temas ettiğinde tahriş ederek hücrelerin ölmesine neden olan asitler cilt yanıklarına, elbise ve malzemelerde delinme, aşınma gibi sorunlara neden olabilmektedir. Özellikle metal...

Oleik asit, doğada pek çok bitki yağında ve %30 oranında hayvansal yağlarda gliserin esteri olarak bulunan doymamış yağ asididir. C17H33COOH kimyasal formülle gösterilen, iki kristal yapıya sahip olan oleik asit, doymamış yağ asitlerinin en önemlisidir. Beta oleik asit 16,3 derecede erir, alfa oleik asit ise 13,4 derecede erir. Molekülü...

Sönmüş kireç, sönmemiş haldeki kuru kirecin, su ile etkileşimi ile kalsiyum hidroksit adı verilen sönmüş kireç elde edilir. Sönmemiş kireç akışkan bir formdadır. Kireç CaO hali ile kullanılmaz. Özel CaO söndürme kutularında su ile işlem görmesi şarttır. Sönmemiş kireç su ile işleme girdiğinde 300-400 derece ısı açığa çıkar. Reaksiyon gerçekl...

Laktik Asit Fermantasyonu, oksijen yetersizliği sırasında bazı bakteri ve hayvan hücrelerinde görülmekte olan bir fermantasyon biçimi olarak tanımlanabilmektedir. Normal şartlar altında glikozun glikoliz yoluyla parçalanması söz konusudur. Bu parçalanma sonucunda iki molekül ATP, iki molekül NADH ve iki molekül de pirüvat elde edilmektedir. ...

Laktik Asit Nelerde Bulunur, Carl Wilhelm Scheele adında İsviçreli bir kimyagerin bulduğu kimyasal adı alfa hidroksipropanoyik asit olan organik bir hidroksi asittir. 1881 yılında ticari olarak ekşi sütten elde edildiği için süt asidi de denilmektedir. Renksiz, sarım tırak, şurup kıvamında E 270 kodu ile tanımlanan bir sıvıdır. Laktat ile ay...

Valproik asit, vücutta çeşitli hastalık nöbetlerinde yaşanabilecek istem dışı kasılmalarına, epilepsi nöbetlerine etkili olabilecek kimyasalları etkiler. Bu tür hastalıklarda kullanılan ilacın etken maddesini oluşturur. Ancak bunun mutlaka doktor kontrolünde kullanılması gerekir.Valproik asit yan etkileri nelerdir?...

Asitlerin zararları: Asitler çok kuvvetli kimyasal yapılardan oluşmaktadır ve oldukça zararlıdır. Kuvvetli kimyasal asitlerin etki derecesi artırılıp azaltılabilmektedir. Asitler içerdikleri hidrojen iyonlarının tepki verecek yapıda olan bileşikler olarak ifade edilmektedir. Asitlerin geneli su ile birleştiklerinde asit içerisinde bulunan iy...

Kostik: Sodyum hidroksit çekebilen beyaz renkli bir maddedir. NaOH Formülü ile gösterilmektedir. Yumuşak ve kaygan, sabunlu su hissi veren, suda kolaylıkla bir çözelti oluşturur. İnsan dokusuna kaşındırıcı etkisi vardır. Kostik soda ya da sudkostik de denilir. Laboratuvarda ise asidik gazları yakalamak için kullanılır. Endüstriyel olara...

Hiyalüronik asit, tüm vücut dokusunda yer alan ve bazı yaşamsal aktiviteleri gerçekleştiren bir asittir. En önemli faydaları arasında eklem ağrısı tedavisinde, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde ve cilt yaşlanmasında kullanılması gelir. Özellikle ciltte bulunan kırışıklıklarda dolgu maddesi olarak kullanımı yaygındır. Hiyalüronik ...

Sönmemiş kireç, Doğada bulunan en eski bağlayıcı kimyasallardan biri olan malzemedir. Kalsiyum oksit ya da sönmemiş kireç geniş bir yelpazede kullanım alanı bulunan bir çeşit kimyasal bileşiktir. Beyaz renkli aşındırıcı ve alkalik bir katıdır. Bilimsel adı kalsiyum oksidin olan maddenin halk dilindeki adına sönmemiş kireç denir. Sönmemiş kir...

Asit baz dengesi, insan bedeni birbiriyle uyum içinde çalışan, birbirine destek olan sistemlerden meydana gelmiştir. Buradaki sistemlerde ortaya çıkan sorunlarda, diğer sistemlerinde etkilenmesi kaçınılmazdır. Vücuttaki asit baz dengesini belirleyen temel etken hidrojen atomudur. Vücudumuza her gün belli oranda asit eklenmesine rağmen, ...

Magnezyum hidroksit; magnezyum elementinin elde edilmesi amacıyla kullanılan bir cevherdir. Kimyasal formülü (Mg (OH)2)'dir. Toprak alkali metalleri arasında bulunan magnezyum ve hidroksit iyonu sentezlenerek ortaya çıkarılan reaksiyon sonucu oluşur. Çok kuvvetli bir baz olan bu maden kimyagerlerin oldukça sık kullandığı kuvvetli bazlardan b...

Mide Asidi Fazlalığı, nelere zararlı imiş ve bu sorunun ortadan kalkması için neler yapılmalı bakalım. Mide duvarlarında yaratılışları gereği asit yayan hücreler bulunmaktadır. Bu hücreler asidi üretir ve mide boşluğuna salar. Yiyeceklerin parçalanmasında kullanılan bu asidin fazlalığı ve azlığı da direkt mide ağrısı olarak geri dönebilmekte...

Hidroflorik asit, yüksek oktanlı benzin yapımında ve sentetik kriyolit üretiminde kullanılan bir asittir. Bunun yanı sıra camların üstüne şekil yapmak içinde kullanılır. Bu işlemde cam eşyanın yüzeyi önceden parafin tabakasıyla kaplanır. Daha sonra parafin tabakanın üzerine çelik kalemle arzu edilen şekil çizilir. Bu çizgilerin üzerine ...

Sülfürik Asit Kullanım Alanları, olarak en başta endüstride kullanıldığını görmek mümkündür. Bu asit endüstride kullanılan en önemli asitlerden biri olmakla beraber dünyada en çok üretilen kimyasallardan biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Endüstride pek çok alanda kullanılan bu asidin özellikle gübre üretiminde, amonyum sülfat üretiminde, bo...

Sirke asidi, sirkenin %4 oranında bir bölümünü oluşturur. Bu oran turşu yapımında kullanılan sirkeler de %18 civarına kadar çıkmaktadır. Bu yüzden turşu yaparken sebzeleri daha uzun süre çürümeden tutabilmek için, sirke kullanmak doğru bir yöntemdir. Sirke bu özelliğini, asitik veya atanoik asit de denilen sirke asidinden almak...

Amonyum, kimyasal bir maddedir. Kökeni Fransızca dilinden gelmektedir. Fransızca karşılığı ammoniumdur. Amonyum ile ilgili her şeyi bu yazımızda bulabilirsiniz. Amonyum 1 azot ve 4 nitrojenden oluşan NH4 grubudur. Tek başına olmayan bu atom grubu bileşiklerde +1 değerinde bir katyon yerine geçer. NH4 katyonu birkaç bakımdan potasyuma ile ben...

Sirke ruhu, beyaz sirke ya da diğer adıyla sirke ruhunun adı şeffaflığından gelmektedir. Saf sirke endüstriyel olarak basit üretilen sirke olmasından ötürü mali değeri diğer sirkelerden ucuzdur. Ülkemizde pek bilinen bir ürün olmasa da yurt dışında şişesinin yani litresinin raf fiyatı 1 dolardan azdır.Sirke ruhu, m...

Laktik asit birikmesi, egzersiz yapılmasının ardından kaslarda ağrılara neden olan bir durumdur. Glikojen enerjiye çevrilirken, oksijenin azalmasıyla ortaya çıkarak, kaslarda birikim yapar. Kasların alışkın olmadığı şekilde çalıştırılması, kardio egzersizleri ve ağırlık çalışmaları vücutta laktik asit birikmesine neden olur. Düzenli egz...

Nitrik Asit Kullanım Alanları, bakımından oldukça yaygın asitler arasında yer almaktadır. Sıvı halde, berrak ve sarımtırak bir madde olan nitrik asidin içerisinde azot, hidrojen ve oksijen atomları bulunmaktadır. Nitrik Asidin üç şekilde üretildiğini görebilmek mümkündür. Bunlardan ilki Şili günerçilesinin sülfürik asitle reaksiyona sok...

Doğal İndikatörler; İndikatörler, ph belirteçleri olup kimyasal tepkimeler sırasında maddenin fiziksel yapısında renk değişimi gibi farklılıklara sebep olan organik bileşiklerdir. Doğal indikatörler çözelti haline getirilip hidrojen iyonları yoğunlaştırıldığında renk değişimi gözlenmeye başlanır. Ph değeri değiştikçe renk değişimi dev...

Sodyum Hidroksit, Sodyum Hidroksit kimya birçok endüstride kullanılan önemli temel bir birleşiktir. Sodyum Hidroksit'in diğer adı kostiktir. Beyaz renkte olup nem çekici özelliği olan bir maddedir. Suda kolaylıkla çözülmektedir. Yumuşak, kaygan ve sabun hissi veren bir yapıdadır. Sıvı ve katı halde bulunmaktadır. Herhangi bir kokusu da yoktu...

Asetil salisilik asit, diğer adıyla bildiğimiz aspirin ağrı kesici ve ateş düşürücü olarak kullanılan bir ilaçtır. CgH8O4 kimyasal formülüyle gösterilir. Reçetesiz olarak kullanıma sunulan beyaz hap, her türlü hafif ağrıda ve kan seyreltici olarak kullanılır. Asetik salisilik asit, keçi sakalı bitkisinin çiçeklerinde, her tür söğüt ağac...

Baz Örnekleri, baz özelliği olan elementlere bazik denir. Bazik bileşenlerinde asit ve baz ağırlığı normal tuza göre az, lakin baz oranı normal tuza göre fazla olan tuzlara denilir. Oksijen bakımından zayıftırlar, su ile etkileşim içine girince baz etkisi gösterirler, asitle etkileşim içine girince de tuzları veren oksitlerdir.<...

Tartarik asit, kristal yapılı olan bu asit genel olarak bitkilerde ve meyvelerde yaygın şekilde görülür. Organik bir asit olan tartarik asidin kimyasal formülü C4H6O6 şeklindedir ve yoğunluğu ise 1,788g/cm olmaktadır. Tartarik asit başta sanayi olmak üzere farklı sanayi dallarında da kullanılır. Bu asit genelde şarabın mayalanması için ...

Kuvvetli bazlar, en az asitler kadar zararlıdır. Kuvvetli bazların kullanımı temizlik sektöründe çok fazladır. Bazlar sulu çözeltilerinde hidroksit iyonu bulundurur. Ortaokulda lisede ve üniversitelerde eğitimi verilen derslerde kuvvetli bazlar likenden yapılan turnusol kâğıdı ile belirlenir. Bazlar kaygandır ve acı bir tadı vardır. Bazıları...

Kireç asit mi baz mı, kireç taşının farklı derecelerde pişirilmesiyle elde edilen, suyla karıştırılırsa türüne göre havada ya da suda katılaşma gösteren beyaz renkte inorganik esaslı bir bağlayıcıdır. Çok eski dönemlerden itibaren bilinen bağlayıcı maddeler arasındadır. Kirecin hammaddesi olan kalker ya da kireçtaşı, çoğunlukla kalsiyum...

Organik asitler, karbon iskeletine dayalı yapıları olan asitlerdir. Bütürik, formik, fumarik, probiyonik, setik, sorbik, malik, sitrik asitler ve tuzları en önemli organik asitler arasındadır. Hayvansal ve bitkisel organizmalarda doğada saf olarak bulundukları gibi, doğal yollardan da elde edilirler. Hayvan vücudunda kullanılır ve metab...

Karbonik asit karbondioksidin sulu çözeltisi olan zayıf asittir. Gazozun içerisinde bulunan bu asit ayrıca yağmur suyunun zayıf karbonik asit çözeltisi olarak da karşımıza çıkmaktadır. Bu asidin Formülü H2CO3 şeklindedir. Renksiz bir gaz olarak 1 molünün molekül ağırlığı 62,03 gramdır. Gazlı içeceklerde lezzet katmak amacıyla kullanılan bu m...

Kalsiyum hidroksit, beyaz toz ya da renksiz kristal şeklinde olan bir maddedir. Kimyasal formülü Ca (OH)2'dir. Kalsiyum oksitin yani sönmemiş kirecin suyla karıştırılmasından elde edilir. Sönmemiş kirecin söndürülmesine hidratasyon denir. Sönmemiş kireç üzerine bir miktar su ilave edildiğinde kireç parçası köpürür ve yavaş yavaş çatırdayarak...

Benzoik asit, Gıdalarda mikrobik bozulmayı önlemek için kullanılan benzoik asit iğne ve yaprakçık görünümünde olan bir maddedir.  benzoin reçinesinden elde edilen, kodu E210 olan ve gıda üretiminde kullanılan en güvenli katkı maddelerinden biridir. Kristal yapıda olan benzoik asit, katı, renksizdir ve toz halindedir. Erime noktası 122 s...

Sanayide kullanılan asit ve bazlar, günlük hayatta pek çok alanda kullanılmaktadır. Tekstilden gübre sanayisine ve kâğıt sanayisine kadar pek çok farklı alanda kullanılabilmektedir. Aslında piyasa adlarına baktığımız zaman günlük hayatta ne kadar çok kullandığımızı anlayabilmek daha kolay olacaktır.Sanayide Kullanılan ...

Alfa lipoik asit, hücrelerde doğal olarak bulunan, vücudun fonksiyonlarını yerine getirmesi için gerekli olan enerji üretiminde kullanılan yağ asididir. Kan şekerinin enerjiye dönüşmesini sağlar. Bu yağ asidi alfa ve tioktik asit olarak da tanınır. Suda ve yağda çözünen antioksidan olan alfa lipoik asit, özellikle şeker hastaları açısından ö...

Asit yağmurlarının tarihi eserlere etkisi, azımsanamayacak kadar büyüktür. Tüm çevreyi etkileyen asit yağmurları elbette tarihi eserler üzerinde de bazı etkilere sahiptir. Özellikle asit yağmurlarının içerisinde bulunan nitrik ve sülfürik asitlerin tarihi eserlerde bulunan kalkerli taşları deforme ederek taşların kimyasal yapılarının bo...

Zayıf asit ve bazlar tanımı kimyasal olarak asitlerin, bazların çözünürlük değerlerini ifade etmektedir. Zayıflık ifadesinin ana kaynağı olarak suda çözünme derecesi olarak ifade edilmektedir. Zayıf asit ve bazlar kısaca açıklamak gerekirse; Zayıf asit ve bazların su içerinde iyonlarına ayrılma derecesi bu kimyasalların za...

Kireç suyu, İçinde eritilmiş olarak kireç barındıran ve hekimlikte çocuk yaşta olanların mide iltihabı gibi bazı hastalıkların tedavisinde kullanılan su türüdür. Su kireci muhtevasında yüzde 10-25 civarında kil içinde barındıran kalker taşının pişirilmesinin ardından meydana gelen bir kireç çeşididir. Bu pişirme anında meydana gelen sönmemiş...

Organik Baz, organik baz, nükleoitlerin yapısında görev alan ve bulunan bir moleküldür. Nükleoitleri ise bir fosfat, bir riboz şekeri, bir azotlu organik baz veya bir deoksriboz birleşek oluştururlar. Organik baz, H, O, C ve N atomlarından meydana gelmekle birlikte, organik moleküllerdir. Organik bazlar, tek halkalı (Primidinler) ve ç...

Asit yağmurlarının nedenleri dediğimiz zaman öncelikle bu yağmurların nasıl meydana geldiğini bilmek gerekir. Oluşumu konusunda etkisi olan her unsurun bu yağmurların nedeni olarak görüldüğünü söyleyebiliriz. Bu yağmurların oluşmasına neden olan gazların en önemlisi kükürtdioksittir. Ayrıca kükürtlü bileşiklerin kullanımı üzerindeki kontrol ...

Asitlerin formülleri,  su ile hidrojen iyonları üreten bileşimlere asit adı verilmektedir. Günlük yaşantımızda sıkça kullandığımız kola, yoğurt, sirke, turşu, limon ve süt gibi bazı besinlerin yapısında çok olmasa da bir miktar asit bulunmaktadır. Limonda bulunan asit sitrik, sirke de bulunan asit ise asedik asittir....

Mide Asidi Neden Mideye Zarar Vermez, Dünya üzerindeki her canlı gibi, insanlar da bir yaradılış harikası varlıklardır. Yüce yaradan öyle bir düzen ve nizam üzerine yaratmıştır ki, bütün sistem belli bir dengeye sahiptir. Her canlının yaşamsal varlığını sürdürebilmesi için, organlarının çalışması lazımdır. İnsanlar içinde bu durum aynı ...

Sorbik asit, bakterilere, küf ve mayalara karşı oldukça etkili olan, çok yönlü ve güvenli olan gıda koruyucusu olarak kullanılan bir katkı maddesidir. E200 koduyla gıda katkıları listesinde yer almaktadır. Antimikrobiyal özellikleri bulunduğundan, gıda koruyucu olarak çok geniş şekilde kullanılır. Gıdalarda sorbik asidin kullanımına izi...

Asit Yağmurlarının Toprak Kimyasına Etkileri, asit yağmurları en çok havayı ve toprağı etkilemektedir. Kükürt ve azot dioksitlerin atmosferde bulunan nemle birleşerek sülfirik ve nitrik asitli yağmur, kar ya da dolu oluşturması biçiminde gerçekleşen kirlilik olarak adlandırılabilen asit yağmurlarında taneciklerin siste asılı olarak süspansiy...

Oksalik asit, en bilinen bitki kökenli organik asitlerden biridir. COOH2 kimyasal formülle gösterilen oksalik asit, doğada kalsiyum tuzu olarak ravent bitkisinde, sodyum tuzu olarak kuzukulağı denilen bitkide ve bazı bitkilerin özsuyunda bulunmaktadır. Bitkisel kaynakların çoğunda bu organik asit bulunmaktadır. Ispanak, domates, kuzukul...

Asitlerin Özellikleri, Asitlerin sulu çözeltilerinde yaşanan bazı değişikliklere göre gruplandırılması sebebiyle kendi arasında da bazı değişiklikler gösterdiklerini görebilmek mümkündür. Bu bağlamda öncelikle asitleri tanımak daha doğru olacaktır.Günlük hayatta kullandığımız turşu, salça, sirke, yoğurt, kola, elma gibi besinl...

Asit Baz Tuz Özellikleri, farklı olduğundan dolayı her biri ayrı ayrı değerlendirilmesi gereken maddeler olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu bağlamda öncelikle bu maddelerin tanımlarının yapılması daha sonra kendi içlerinde özelliklerinin açıklanması daha doğru olacaktır. Bu maddeler birbirlerinden farklılıklar gösterdikleri gibi kendi araların...

Bazik, özelliğe sahip olan birçok kimyasal madde bulunmaktadır. Bazik özellik sulu çözeltilerde hidroksit iyonu bulunduran maddelerdir. Bazik maddeler de baz özelliği gösterir. Bazik maddelerin tadı acıdır. Günümüzde evde ya da banyoda kullandığımız birçok kimyasal içerikli temizlik malzemeleri bazik özellik gösterir. Bazik maddeler deriyle ...

CRP kantitatif, kanda yaygın olarak var olan iltihabi süreci ve seviyesini ölçmektedir. C- reaktif protein seviyesi belirlenmektedir ve bu protein kanda iltihap olup olmadığını sedimantasyon değerleri ile kullanılarak gösteren bir belirteçtir. CRP testi kandaki iltihabın durumsal varlığını belirler fakat iltihabın yerini tespit edememektedir...

Doymamış yağ asitleri, gliserol bir alkolle 3 yağ asidi arasında gerçekleşen bir reaksiyon sonucu oluşan ürünlerdir. Yağ asidi zincirinde karbon-karbon çift bağı birleştiğinde ortaya çıkan yağ asidi doymamış yağ asidi olarak tanımlanır. Yapı olarak bir tane çift bağ barındıran yağ asitleri, tekli, iki ya da daha fazla çift bağ içeren ya...

Alfa lipoik asit içeren ilaçlar, şeker hastalığı nedeniyle oluşan ve vücutta olan çok sayıda sinire yayılan Periferal diyabetik polinöropati hastalığı için kullanılan ilaçlardır. Şeker hastalığı nedeniyle oluşan yüksek kan şekeri, kan damarlarında olan proteinlerde şeker birikmesine neden olur. Bu sinirlerin içinde kan akımının azalması...

Folik asit kullanımı, B grubu vitaminlerinin içinde en önemlisi folik asittir. Ispanak sayesinde keşfedilen folik asit, yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunur. Vücutta hücre gelişiminde ve hücrelerin yenilenmesinde etkin bir rol oynar. DNA yapılanmasında, kırmızı kan hücrelerinin oluşmasında gerekli bir vitamindir. Düzenli besle...

Askorbik asit, yaygın olarak bilinen diğer ismiyle C vitamini suda eriyebilen, birçok farklı etkisi olan, canlıların çoğu tarafından üretilemediği için dışarıdan alınması gereken bir asit türüdür. Pek çok farklı besin türünde bulunsa dahi en çok başta turunçgiller olmak üzere meyve ve sebze türlerinde mevcuttur. 20. Yüzyılın başlarınd...

Mide asidi, kişilerde hazımsızlık ve mide ekşimesi gibi durumlarda daha çok görülmektedir. Aynı zamanda gıdaların midede parçalanmasını sağlayan mide asidi, gastrit ve peptik ülser gibi altta yapan hastalıkların biri olarak da gösterilebilir. Mide asidinin dindirilmesi için ilaç tedavisine başlanabilir veya mide asidine iyi gelecek gıda...

Malik asit, bir tür meyve asidi olan malik asit, çoğu sebzede ve meyvede doğal şekilde bulunan organik bir bileşiktir. Elma malik asit açısından oldukça zengin bir meyvedir. Bu organik bileşik hücre metabolizmasının önemli bileşenlerindendir. Kiraz gibi sulu meyvelerin ferahlatıcı ve hoş lezzetleri bu asit sayesinde sağlanmaktadır. Çoğu...

Ürik asit yüksekliği, ürik asit herkesin kanında belirli oranda bulunur. Bu değerin fazla olması sağlık bakımından sakıncalıdır. Kandaki ürik asit oranının tespit edilmesinde kullanılan bir laboratuvar testi bulunmaktadır. Ürik asit yapımı vücutta bazı nükleik asit bileşenleri daha çok pürinlerin metabolizmasıyla alakalıdır. Pürinlerin ...

Ürik asit düşüklüğü konusunda bilgi vermeden önce kısaca ürik asit kavramı üzerinde durmak yerinde olacaktır. Bu asit hücrelerin içerisinde bulunur ve hücrelerde yapısal olarak görev alır. Vücut hücrelerinin yapısında bulunduğu için hayati önem taşıyan fonksiyonların yerine gelmesini sağlayan ve pürin olarak adlandırılan maddenin kimy...

Mitokondri, hücredeki enerji santral merkezidir. Dışarıdan aldıkları besinlerdeki kimyasal enerjiyi hücrenin içindeki yüksek enerjili moleküllere dönüştürüp kullanılabilir duruma getiriler. Bir seri zincir reaksiyonları sonucunda ortaya çıkan ve hücrede kullanılabilecek nitelikteki enerji hammaddesi olan bu moleküller adenozin tri fosfa...

Asitlerin Faydaları dediğimiz zaman pek çok kişi asitlerin vücuda olan zararları hakkında bilgi sahibi olduğundan faydalarını pek düşünmemektedir. Ancak vücudumuzdaki her maddenin ve unsurun olduğu gibi asidin de vücudumuza zararı olduğu kadar faydası da bulunmaktadır. İnsan vücudunun belli bir uyum ve denge içerisinde çalışmaya devam edebil...

Glikolik Asit, Farklı tür meyvelerde doğal olarak bulunan ve meyve asitleri olarak bilinen Aşfa Hidroksi Asit'lerinin üyesinden bir tanesidir. Glikolik asit doğada çoğunlukla şeker kamışından elde edilir. Peeling tedavisinde etken maddeyi oluşturur. Glikolik asit peeling ve daha çok yaygın adıyla 'kimyasal peeling' yaşlanmanın ciltte görülen...

Güldürücü Gaz; Kimyasal adı N2O'dur. 1800'lü yılların hemen başlarında özellikle de İngiltere'de oldukça yaygınlaşmıştır. İnsanlara son derece keyifli bir sarhoşluk duygusu vermiş olmasından dolayı herkes bu gazı solumak için fırsat kollamaktaydı. Kullanan herkes gazın etkisini genellikle: umursamaz, gevşemiş, hafif uyuşmuş ve etrafında olan...

İnorganik Asitler, Asitler, su ile hidrojen iyonları üreten hidrojen bileşiği de denir. Bu hidrojen iyonları çözeltileri asidik yapmaktadır. Asitlerin hepsi mavi turnusol kağıtlara döküldüğünde rengini kırmızıya dönüştürür. Eski Türkçede asitlere ekşit veya hamız denmektedir. Dünyada gıdaların birçoğunda asit vardır. Bunlara örnek verecek ol...

Meyvelerdeki asitler, Asitler, su ve hidrojen iyonu üreten hidrojen bileşenlere verilen addır. Hidrojen iyonlar çözeltileri asidik yapma özelliğine sahiptir. Turnusol kağıdına kırmızıya çeviren maddeye asit denir. Bazı asit türleri doğal olarak bazı meyve ve sebzelerde bulunur.Askorbik asit: Bu asit portakal, manda...

Kalsiyum oksit; (CaO) veya sönmemiş kireç oldukça çok kullanım sahası bulunan bir çeşit kimyevi bileşiktir. Beyaz rengi, aşındırıcı ve alkalik katıdır. Sanayide kireç taşlarını yüksek sıcaklıklarda eriterek karbondioksidin uzaklaştırılmasıyla oluşur. Suyla tepkime oluşturduğunda oksitlenir ve kalsiyum hidroksit meydana gelir. Yüksek kal...

Silisik asit, 1810 ve 1836 yılları arasında Jöns Jacob Berzelius'un yaptığı deneyler sonucunda keşfedilmiştir. Silisyumun önemli bileşiklerinden biridir. Kimyasal formülü Si (OH)4 şeklindedir. Silisik asidi meydana getiren moleküller birbirleriyle kolayla kondezyon tepkimesine girerek su açığa çıkarırlar ve zincir yapılarında polimerler veya...

Amino asit, kimyada karboksil fonksiyonel gruplarla birlikte âmin içeren moleküllere verilen isimdir. Amino asitlerin peptit bağlarıyla birbirlerine bağlanmaları sonucunda oluşturdukları kısa zincirlere peptid adı verilirken uzun zincirlere ise polipeptid ya da protein adı verilir. Oluşturulan bu proteinlerde tüm amino asitlerin bulunma...

Sülfürik asit formülü, H2SO4 kimyasal formülüyle gösterilen renksiz ve yağımsı bir sıvıdır. Sanayide oldukça önemli olan kuvveti bir asittir. Suda çözünen ve kimya sanayinde en fazla kullanılan üründür. Akü asidi, zac yağı ya da zac asidi olarak da bilinir. Saf haldeyken 25 derecede yoğunluğu 1,834'dür. 10,5 derecede donar, 315-318 dere...

Gebelikte folik asit kullanımı, öncelikle folik asit gebe olan bayanın rutin kullanması gereken ilaçlardan biridir. Pek çok kişi tarafından merak edilen folik asit, B grubu vitaminlerinden sadece biridir. Vitamin B9, folasin, folacin, Bc vitamin, folic acid ise vitaminin diğer isimleri olarak adlandırılmıştır. Folik asit çoğunlukla yeşi...

Nükleotit asitler, nükleik asitlerin yapı birimleridir. Bir fosfat ve beş karbonlu bir şeker ile bir azotlu organik bazdan meydana gelen, çeşitli biyokimyasal süreçlerde bulunan nükleik asitlerin en küçük parçalarıdır. Nükleotitlerin baz bölümü olan nükleobazlar pirimidin ve pürinler olarak ayrılmaktadır. Timin, urasil ve sitozin pirimi...

Mide asidine ne iyi gelir, Mide asidi tüketilen besinlerin midede sindirilmesi ve parçalanmasına yarayan asitli bileşendir. Gıdaları bağırsakta sindirebilir hale getiriyor ve midede parçalanmasına yardımcı oluyor. Ancak mide asidinin fazlalılığı kişide bazı hastalıkların oluşumuna yol açabilir. Midede artış gösteren asit öncelikle gastr...

Anyon; Maddenin temel yapı taşı olan atomlar moleküllerin bir araya gelmesi ile oluşurlar. Artı ve eksi yüklü elektronlar bir çekirdek yapı etrafında birleşirler. Anyon, nötr halde bulunan elektronların negatif elektronlarla yüklenmesi ile oluşan iyonlara verilen genel addır. Elektron ortaklaşması ve elektron alışverişi ile bağ kurarlar. Poz...

Perklorik asit, suda tam çözünebilen renksiz, sıvı halde olan bir klor oksoasididir. Formülü HClO4'tür. Nitrik asit ya da Sülfürik asit ile kıyaslanabilecek kadar güçlü bir asit olan perklorik asit bir süper asittir. Ancak en güçlü asit sınıfı olan Brønsted-Lowry türü bir asit değildir (En güçlü asit HSbF6 yani floroantimonik asi...

Hidrolik asit, halk arasında bilinen adıyla tuz ruhudur. Hidrojen ve klor elementlerinden oluşmaktadır. Formülü (HCI)'dir. 9. Yüzyılda Arap kimyacı Cabir Bin Hayyan tarafından bulunmuştur. Oda sıcaklığında ve normal bir basınç ile gaz halinde kimyasal bir bileşiktir.Hidrolik asit, sanayi devrimi sonrasında, önce lebl...

Sülfamik asit, kimyasal formülü H3NO3S olan, kokusuz, renksiz, suda çözülebilen ve uçucu olmayan bir kimyasal bileşiktir. Higroskopik ve uçucu değildir. Sülfamik asit çözeltileri diğer mineral asitlerine göre metallere karşı daha az koroziftir. Oda sıcaklığında sulu çözeltileri kararlıdır fakat sıcaklık yükselmesiyle hızlı bir hidroli...

Ürik asit, kanda bulunan doğal bir bileşendir. Kanın ideal değeri yaklaşık 2 ile 6 mg/dl arasında olması gerekiyor. Fakat birtakım metabolik bozukluklar durumunda ya da böbreklerin rahatsız olması halinde kanda bulunan ürik asit değeri yükselebiliyor.Kişiler de ürik asit bileşenlerin fazlalaşması halinde gut adı verilen e...

Bileşikler, iki ya da daha fazla cinste atomun bir araya gelerek oluşturdukları saf maddeye denir. Diğer bir tanımıyla bileşikler, birden fazla elementin belirli oranlarda kimyasal yollarla bir araya gelerek, kendi özelliklerini kaybedip, yeni oluşturdukları saf maddelere denir. Bileşikler genel itibariyle formüllerle ifade edilir. Bileşiğin...

Akrilik Asit, CH2 = CH-COOH formülüyle gösterilen organik bir asit olup propenoik asit de denmektedir. Endüstride, asetilen ve Karbon monoksitle nikel katalizörün su eşliğinde tepkimesi daha yaygın akrilonitril bileşiklerinin hidroliziyle elde edilir. Polimerlerin üretiminin başlangıç maddesidir. Akrilik bileşikler kalıplanmış yapı malz...

Ph Değeri; Bir maddenin asit veya alkali değerini anlamak için kullandığımız ölçüye pH denir. Vücudun pH değeri 5,5'tir. Kullanılacak vücut ürünlerinin pH değerinin de vücudun pH değeri ile uyumlu olması gereklidir.Buna göreNötr ya da daha yüksek pH değerleri ciltte lipit üretimine engel olur. Bu da ci...

Sülfirik Asit, formülünde bulunan H2SO4 bileşiminden dolayı oldukça güçlü ve aşındırıcı bir asittir. Metallerden, taşlara ve canlı dokulara kadar temas ettiği birçok farklı maddeyi aşındırabilecek niteliktedir. Su ve diğer çözücülerde kolaylıkla çözülebilen ve önceleri vitriol yağı olarak bilinen bu sülfürik asit keskin kokuya sahip olu...

Folik Asit, deri hücresi ile kırmızı kan hücresi gibi yeni oluşacak hücrelerin üretiminde fayda sağlayan bir vitamin çeşididir. Özellikle B vitaminin bir üyesi olan folik asit gebelik döneminde annenin ve bebeğin en fazla ihtiyaç duyduğu vitaminlerden biridir. Fetüsün hücrelerinin yenilenmesinde fayda sağlayan folik asit, vücut dokusu i...

Etil alkol fermantasyonu, Hans Buchner ve Eduard Buchner adlı bilim adamlarının fermantasyon üzerine yaptığı sayısız çalışma bulunmaktadır. Çalışmalarında meyveleri marmelat ve reçel hâlinde sakaroz içinde saklamayı düşünmüşler, sakarozu meyve özlerine ilave etmişlerdir. Bu sırada, sakarozun fermantasyonla kısa bir zamanda etanol'a dönüştüğü...

Gebelik öncesi folik asit kullanımı hem anne adayı için hem de bebeğin gelişimi açısından son derece faydalıdır. Planlı bir gebelik düşünen kadınların hepsi folik asit kullanımına gebelikten önce başlamalıdır. Yapılan bilimsel araştırmalar bugüne kadar sadece B grubu vitaminlerinden olan folik asidin gebelikteki faydalarını kesin olarak...

Nükleik asitler, tüm canlı hücrelerde, virüslerde yer alan nükleotid birimlerden meydana gelen polimerlerdir. En fazla görülen nükleik asitler ribonükleik asit (RNA) ve deoksiribonükleik asit (DNA) dır. Kromozomları meydana getiren DNA yapısında milyonlarca nükleotit bulunmaktadır. Bu asitlerin görevi genetik bilgi aktarımını yapmaktır. RNA ...

Hidrobromik Asit, Alman Bromwasserstoffsaure f, Fransızca Acide m de bromure, İngilizce. Hydrobromic acid. Hidrobromik asit inorganik bromidlerinin üretiminde, kalsiyum, çinko, sodyum ve özellikle de bromürler için kullanılan bir asittir. Hidrojen bromürün H Br sudaki çözeltisi olup, Bromür asidi de denilir. Hidrobromik asit, ber...

Hidrojen Florür, (Hf) formüllü kimyasal bir bileşiktir. Bu kimyasal bileşik genel olarak renksiz olur. Hidroflorik asit gibi sulu çözelti şeklinde bulunur. Florun da başlıca sanayi kaynağıdır. Hidrojen florür su içinde kolay bir şekilde çözünür. İlaç ile polimer endüstrisinde kullanılan mühim bileşiklerin öncüsüdür. Kimyasal form...

Mide Asidi Nedir, Midemiz gün boyu yemiş olduğumuz yemekleri sindirebilmek için özel bir asit bileşeni üreterek yiyecekleri bağırsaklarda sindirebilir bir hale getirmektedir. Ancak asit miktarı çoğalır ise midede ülser ile gastrit gibi hastalıklar meydana gelir. Eğer asit miktarı tam tersi azalır ise bu seferde hazımsızlık sorunu yaşama...

Hiyalüronik asit, vücuttaki en yaygın doku bağ dokusudur. Bu dokuda diğer dokulara oranla daha az hücre bulunur. Ancak lif ve ara madde daha fazladır. Vücutta kaslarla, kemiklerle, kan damarları, sinirler gibi dokuların irtibat halinde olmasını sağlayan bir dokudur. Adeta bedenin çimentosu gibidir. Dokuya bu özellikleri veren farklı org...

Folik asit eksikliği toplumda hafif dereceli olsa da sıklıkla görülen bir durum olarak karşımıza çıkmaktadır. Hafif bir eksiklik çok büyük bir sorun teşkil etmiyor olsa da ağır eksiklik durumlarına anemide sıklıkla rastlanıldığını ve hatta folik asit veya B12 vitamini eksikliği olanların sonunda anemik hale geldiğini görebilmek mümkündü...

Asit yağmurları, fosil yakıtların yakılması ile ortaya çıkan yağışlar olarak tanımlanmaktadır. Bilhassa endüstriyel faaliyetin ve enerji tüketiminin yoğun olarak gerçekleştiği yerlerde yakılan petrol ve kömür gibi fosil yakıtlarının azot ve kükürt gazlarını aşığa çıkarmasının ardından bu gazların bulutlarda bulunan su buharı ile tepkimeye gi...

Sodyum; vücuttaki suyun dengesini ayarlayan bir mineraldir. Sinir sistemi ve kas hareketleri için oldukça önemlidir. Sodyum hücre duvarından geçerek vücuttaki hücrelerin beslenebilmesi sağlar.Sodyum eksikliğinde neler görülebilirHalsizlikYorgunlukKonsantrasyon sorunuGüç...

Mide asidi belirtileri özellikle yenilen yemeklerin geri atılmaya çalışılması ya da yemek borusuna kaçmasıyla ortaya çıkmaktadır. Genellikle midemiz yediği yemekleri sindirmek amacıyla özel bir asit bileşeni salgılayarak gıdaları bağırsaklarda sindirilebilir bir hale getirir. Ancak bu asit oranının artması ile midede gastrit ve ülser gi...

Prebiyotik, sözcüğü "yaşam için iyi" anlamına gelmektedir. Prebiyotikler bağırsaklardaki canlı florasını dengeleyen, yararlı mikro organizmaların çoğalmasını sağlayan ve sindirim sistemini güçlendiren yararlı bakterilerdir. Bu bakteriler antibiyotiklerin kötü etkilerini ortadan kaldırırken enfeksiyon oluşturabilecek zararlı bakteriler...

Asit yağmurlarının oluşumu, söz konusu olduğunda bu oluşuma neden olan etkenlerin başında fosil yakıt atıklarının doğal su döngüsüne karışmasının başlıca etken olduğu görülür. Sadece doğal olaylar sonucunda değil insan etkeninin de doğaya müdahalesi sonucunda bu yağmurların meydana gelmesi için gereken ortam hazırlanmaktadır. Asit Yağmurları...

Okzalik Asit, bitki kökenlidir ve en bilindik organik asitlerden birisidir. Okzalik asidin kimyasal formülü ise (COOH) ikidir. Okzalik asit tabiatta sodyum tuzu şeklinde kuzukulağı bitkisinde, kalsiyum tuzu olarak da ravent bitkisinde ile daha birçok farklı bitkinin hücre öz suyunda bulunmaktadır. Okzalik asit bitkisel birçok kaynakta...

Asit, proton verebilen maddelerin genel adıdır. Turnusol kâğıdı kimyada kullanılan bir ayıraç, mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli karışıma Asit denir. Asitler, su ile Hidrojen iyonları üreten hidrojen bileşimidir. Hidrojen iyonları çözeltiyi asidik yapma özelliğ...

Asit yağmurlarının etkileri sadece bu yağmurların oluştuğu yerlere değil dünyanın farklı bölgelerine de etki eder. Özellikle de sanayinin çok geliştiği Çin gibi ülkelerde çevre ülkelere atmosferin hareketleri sebebi ile etkide bulunduğunu söyleyebiliriz. Bu yağmurlar tüm çevre üzerinde büyük etkilere sahip olabiliyor. Bu etkileri en fazla ya...

Folik Asit Faydaları, özellikle hamilelikte bayanların en çok duydukları konular arasında yer alır. B vitaminleri grubunda yer alan folik asit, yeşil yapraklı sebzelerde, tam buğday ürünlerinde, soya fasulyesinde, patateste, başta kuru fasulye olmak üzere baklagillerde, mayada, ciğerde, yer fıstığında, ay çekirdeğinde, muzda ve portakalda bo...

Amino asit kullanımı, vücudun tüm fonksiyonlarının yerine getirilmesinde amino asitler önemli bir rol oynamaktadır. Vücutta tek bir amino asidin eksik olması halinde, diğer amino asitlerin fonksiyonu etkilenebilir. Bu yüzden vücudun üretmediği esansiyel aminoasit seviyesi önemlidir. Vücutta egzersiz, stres ve dengesiz beslenme gibi et...

Kükürt Özellikleri; Atom numarası Z=16, atom ağırlığı M=32,064 ve simgesi S olan ametal elementtir. Elementleri sınıflandırmasının bulunduğu çizelgede oksijen, selenyum, tellür ve polonyumun bulunduğu sütunda bulunur. Başlıca -2, +4 ve +6 yükseltgenme derecelerini almaktadır.Fiziksel Kükürt Özellikleri Nelerdir?

Boraks, günümüzde çok büyük önem taşıyan ve son derece doğal olan bir oluşumdur. Aslında bu mineralin önem kazanması ve kullanım alanının geniş olması, tamamen doğal olmasına bağlanabilmektedir. Boraks, günümüzde farklı farklı alanlarda kullanılmaktadır. Temin edilmesi bir hayli kolay olan bu mineral, oldukça da ucuzdur. İnsan vücudunda da b...

Perasetik Asit, yarısı sudan oluşan yarısı ise hidrojen peroksit maddesinden oluşan ve tamamen eşit olan karışımlardır. Bu madde tamamen karışımlardan oluşsa bile tamamen berrak ve ilk bakışta farklı gelecek berraklıkta bir rengi vardır. Perasetik asit kokusuyla sizi oldukça etkileyebilir. Çünkü bu asit türünün çok keskin bir kokusu vardır. ...

Hidrojen iyodür, bileşeni aynı zamanda hidroiyodik asit olarak bilinen ve oldukça keskin bir koyuya sahip kimyasal bir bileşendir. Bu bileşenin içerisinde yer alan iyot gazı sebebiyle havada oldukça hızlı bir yayılım hızı bulunmaktadır. Genel olarak sentetik ilaçların içerisinde gördüğümüz bu bileşen hayatımızın birçok noktasında kolayl...

Sarı renkteki kristal katı bileşen olan pikrik asit adının Yunanca acı anlamına gelen pik ve ros kelimelerinin birleşiminden almaktadır. Gerçekte de bu bileşenin tadı oldukça acıdır. TNP kısaltmasıyla bilinen asit yapılı bir kimyasal bileşendir. Pikrik asit genellikle patlayıcı maddelerin TNT içerisinde yer alan bir bileşen olup etkisi ...

Hipoklorik Asit, hipoklorik formülü ClO olan bir iyon köküdür. Bileşiklerinde ise kök her zaman bir elektron alır. En fazla kullanım alanı HClO hipokloroz asit elde edilmesi içindir. Bunun dışında dezenfektasyon, deodorant ve beyazlatıcı maddelerin formüllerinde kullanılır. Bunlardan en yaygın olanı NaClO kimyasal formülü olan sodyum hipoklo...

Efedrin (Ephedrine) Nedir, kafeine benzer hafif uyarıcı bir stimülant ilaçtır. Efedrin, kişide solunum güçlüğü oluşturan akciğer hastalıklarında, astım bronşit hastalığına bağlı solunum bozukluklarında ve göğüs sıkışması gibi akciğer ile bağlantılı olarak ortaya çıkan belirtilerin geçici olarak tedavi edilmesinde kullanılan bir tür ilaçtır. ...

Kükürtlü Asit, Bir kükürt, iki oksijen ve suyun birleşimiyle oluşur. Kükürtlü asidin tanımı, kimya dilinde ise şöyle yapılır:      SO2  + H2O → H2SO3Kükürtlü asit hakkında bilinçlenmemiz içi ilk olarak bu reaksiyonu oluşturan bileşenleri incele...

Mandelik Asit, Alfa hidroksi asitlerinin bir çeşidi olan mandelik asit, birçok konuda glikolik aside benzemektedir. Bademlerin acı olanlarından meydana gelmektedir. Bir tür meyve asidi olan mandelik asit, bazı besinlerin yapısında organik bir şekilde bulunur. Genellikle cildi güzelleştirmek ve yenilemek amacıyla kullanılır.

Sodyum klorit genellikle temizlik, dezenjekte edilme, içme sularında ve gıda sektöründe karşımıza çıkan bir kimyasal bileşen olup hayatımızın birçok alanında kullandığımız bir bileşen maddedir. Suların temizlenmesinde ve özellikle de temizlik malzemelerinde sık sık kullanılan bu maddenin dikkatli kullanılması oldukça önemli bir husustur...

Nükleotit, beş karbonlu şeker, fosfat ve azotlu organik bazların oluşturduğu kimyasal bileşime nükleotit  adı verilir. Nükleik asitlerin en önemli yapıtaşlarından biri olan nükleotitler, ismini taşıdığı bazdan almaktadır. İsim veren bazlar ise iki grupta incelenmektedir. Pürin bazlar adenin, timin adını alırken pirimidinler ise s...

Berrak ve renksiz bir yapıya sahip olan benzaldehit önemli bir aromatik aldehitler grubuna girer. Kokusu birçok kaynakta acı badem yağını andırmaktadır. Bu bileşenin kimyasal formülü ise C6H5CHO elementlerinin bir araya gelmesinden oluşmaktadır. Ayrıca toluen kimyasalının sıvı ile gaz klorlanmasıyla sentetik olarak...

Gümüş Nitrat, Renksiz ve ağır kristallerden oluşan önemli gümüş tozlarından biri olan gümüş nitrat, birçok hastalığın tedavisinde kullanılan bir kimyasaldır. Fotoğrafçılıktan saç boyası yapımına kadar birçok alanda kullanılan bu bileşim, gümüş ile nitrik asidin birleşmesiyle meydana gelir. Bu nedenle bileşimi anlamak için ilk olarak g...

Mide ilacı asit midir baz mı, bu sorunun cevabını genel olarak mide ilaçları baz diye cevaplayabiliriz. Fakat bazı istisnalar olabileceğini unutmamak gerekir. Örneğin proton pompası inhibitörü ilaç grubuna dahil olan lansoprazol etken maddesinin pka değeri 3.83 civarında yani asidik karakterlidir. Fakat propantozol adlı etken madde de mide i...

Elaidik asit, trans yağlarının bir çeşididir. Trans yağ asitleri çok eski çağlardan beri insan beslenmesi içerisinde var olan yağlardır. Özellikle küçükbaş ve büyükbaş gibi geviş getiren hayvanların süt ve yağında az da olsa vardır. Trans yağ asit içeriği yağ üretiminin büyük ticari satış potansiyeli ile gelişen margarin üretiminde yerini al...

Amino Asit Ne İşe Yarar, Aminoasitler, canlı varlıkların en önemli biyolojik yapıtaşlarından biri olmasının yanı sıra, proteinlerin ve kasların temel maddesinin ve  yapı taşlarının genel adıdır. Biyokimyada bir âmin asidi, aminoasit adıyla anılmaktadır. Aminoasit ne işe yarar sorusunu cevaplarken bilinmesi gereken ş...