Mide asidi, mide tarafından üretilen ve sindirim sürecinde önemli bir rol oynayan hidroklorik asit (HCl) içeren bir bileşiktir. Bu asit, yiyeceklerin parçalanmasına ve besinlerin emilimine yardımcı olur. Mide asidinin pH değeri genellikle 1.0 ila 3.5 arasında değişir ve bu asitlik derecesi, mide içeriğinin steril kalmasını sağlar.

Ancak, mide asidinin miktarı dengede olmalıdır. Mide asidi fazla olduğunda, mide yanması ve ülser gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Az olduğunda ise, hazımsızlık ve besinlerin tam olarak sindirilememesi gibi problemler yaşanabilir. Ayrıca, mide asidinin yemek borusuna kaçması reflüye neden olabilir.

Mide asidi ile ilgili sorunlar yaşadığınızı gösteren belirtiler şunlardır:

Eğer mide asidi fazlalığınız varsa, ilk yapmanız gereken şey bir doktora başvurmaktır. Doktorun size önereceği ilaçlar, mide asidini dengelemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, mide asidini kontrol altında tutabilmek için şu noktalara dikkat etmelisiniz:

Mide asidini azaltmak için lif açısından zengin sebzeler oldukça faydalıdır. Bu sebzeler mideye iyi gelir ve tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur. Lif bakımından zengin sebzeler şunlardır:

Ayrıca, yağsız protein tüketimi de mide asidini düzenlemeye yardımcı olur. Ancak, yağlı etler tüketmek mide asidini artırabilir. Sağlıklı protein kaynakları şunlardır:

İçinde asit oranı yüksek olan mandalina, greyfurt ve portakal gibi meyveler mide asidini artırırken, karpuz, elma, kivi, ahududu ve böğürtlen gibi meyveler mide asidini dengeler ve rahatlatır. Ayrıca, asitli içeceklerden ve fast food yiyeceklerden uzak durmalısınız.